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November Porc, la “Staffetta più golosa d’Italia” a POLESINE PARMENSE
November Porc: 360 chili di …. Pretone,
sull’argine del Po
Domenica 15 novembre la “Staffetta più golosa d’Italia” a POLESINE PARMENSE – Degustazione gratuita di uno dei salumi della Bassa (intorno alle 15.30) – Fra i piatti proposti in riva al Grande Fiume “Mangia fin che ne vuoi” – Da Cremona in motonave e da Parma in bus
Domenica 16 novembre, per November Porc … speriamo ci sia la nebbia! a Polesine Parmense è di scena il Pretone, un salume meno conosciuto del Culatello di Zibello Dop, ma certamente gustoso e pieno dei sapori della Bassa parmense. E una verifica … di massa verrà compiuta intorno alle 15.30, quando il Pretone, di 360 chilogrammi (oltre tre quintale e mezzo, per dirla più “effetto”), verrà distribuito ai presenti, sull’argine del Po nell’area verde attrezzata.
La degustazione gratuita di un salume per città è una delle peculiarità di November Porc, l’appuntamento ideato dalla Strada del Culatello di Zibello (con la “formula” un fine settimana in ognuno dei quatto paesi aderenti nei quattro week end di novembre) allo scopo di valorizzare le produzioni della zona.
A Parma “antipasto” di November Porc
A Parma “antipasto” di November Porc
Al Parma Point della Provincia, giovedì 13 novembre, aperitivo e assaggio del Pretone, uno dei maxisalumi che vengono distribuiti nelle 4 località della manifestazione – Polesine Parmense invita il capoluogo alla “Staffetta più golosa d’Italia” – Nei giorni della kermesse bus navetta dalla Stazione Ferroviaria
Proseguono gli aperitivi al Parma Point per stuzzicare gli abitanti del capoluogo a recarsi a November Porc , che è stata definita la Staffetta più golosa d’Italia, in quanto si tiene in quattro località distinte nei quattro fine settimana di novembre (una città ogni week end).
Gli aperitivi-anteprima sono una iniziativa che scandirà i quattro giovedì precedenti le varie tappe di Novembre Porc. Il 6 novembre ha rotto il ghiaccio Sissa.
a Sissa November Porc, speriamo che ci sia la nebbia
A Sissa
una domenica di …November Porc
La città della spalla cruda di Palatone attende i visitatori per far degustare gratis il Mariolone – Il mercato “Antichi sapori e Tradizioni” – Vari stand gastronomici – Domenica si arriva da Cremona navigando sul Po e da Parma in bus
Piatto prelibato quello di Sissa per November Porc, speriamo ci sia la nebbia! la manifestazione che fa “tappa” anche domenica 9 novembre nella città della Rocca dei e della Spalla cruda di Palatone, tanto per citare due delle attrattive che offre questo centro della Bassa parmense. “Tappa”, si diceva, perché Novembre Porc è stata definita come la “Staffetta più golosa d’Italia” in quanto si tiene in quattro località distinte della Strada del Culatello di Zibello, nei quattro fine settimana di novembre (una città ogni week end).
