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I Musei del Cibo tornano a Minimondi
Sabato 13 aprile Palazzo del Governatore si trasformerà in un vero e proprio laboratorio per bambini
In occasione del Festival di letteratura e illustrazione per ragazzi, che si terrà a Palazzo del Governatore dal 13 al 28 aprile, i Musei del Cibo e Googol, l’Associazione per la divulgazione scientifica che da anni collabora con i Musei presenteranno “Storie da mangiare”: un laboratorio scientifico curato da Roberta Mazzoni, in cui si trattano temi legati agli alimenti e all’alimentazione, utilizzando una metodologia fortemente interattiva, e che prende spunto dalla lettura di un racconto, che tratta anch’esso di cibo.
D’altronde scienza e fantasia non sono in contrasto, ma anzi si aiutano: “Le fiabe servono alla matematica, come la matematica serve alle fiabe. Servono alla poesia, alla musica, all’utopia, all’impegno politico: insomma, all’uomo intero e non solo al fantasticatore ” (G.Rodari). Un bravo scienziato deve essere anche un inventore di nuove teorie, di nuove prove e deve avere abbastanza immaginazione per ipotizzare nuove soluzioni a un problema.
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Festa Multiculturale 2011 a Collecchio
Minimondi ai Musei del Cibo
Laboratori didattico-scientifici a cura dell’Associazione Googol
il 19 marzo a Langhirano e Collecchio e il 26 marzo a Felino e Soragna (Parma)
Scoprire come la scienza fa parte della nostra vita quotidiana e come anche le cose più famigliari, come il latte, il formaggio, il sale e i pomodori, possono essere spunto per osservare fenomeni scientifici su cui interrogarsi per trovare risposte: basta sapere cercare! E questo ciò che accadrà ai 4 Musei del Cibo della provincia di Parma sabato 19 e sabato 26 marzo alle 16 grazie al Festival Minimondi e all’Associazione Googol.
In modo divertente e coinvolgente, gli esperti dell’associazione Googol, faranno riflettere tutti i bambini della fascia d’età scuola primaria (6-10 anni) che interverranno al laboratorio ‘Fortunatamente… un party al Museo!’, sabato 19 marzo al Museo del Pomodoro – Corte di Giarola – Collecchio o, sempre lo stesso giorno e alla stessa ora al Museo del Prosciutto, Langhirano.
I bambini potranno fare giochi scientifici ed esperimenti, ascoltare racconti e curiosità partendo da una tavola imbandita per una festa. Perché il Museo ha organizzato un party ma chi doveva preparare tutto ha fatto molti pasticci: l’acqua è mischiata all’olio, il sale al pepe, mancano le uova per la maionese, non c’è l’acqua calda per il tè, neanche una penna per scrivere sui segnaposto. Insomma un vero disastro che i bambini dovranno provando e riprovando, a rimettere scientificamente a posto per dare finalmente inizio alla festa.
Con semplici pretesti dunque come l’acqua mischiata all’olio si potrà far parlare di densità, la mancanza delle uova per la maionese sarà l’occasione per parlare di emulsioni e di molto altro ancora: reazioni esotermiche, coagulazione delle proteine, solubilità, conduzione del calore.
