NelParmense

In ogni viaggio c’è sempre un gusto e l’imprevisto: il mistero di un sapore da cogliere e sciogliere in bocca. Di sapori in viaggio scritti, premiati, segnalati nelle guide del “buongusto” si parla alla terza edizione del Festival Librogustando, vetrina emiliana dedicata all’enogastronomia, alla letteratura e alla cultura del cibo domenica 25 ottobre dalle 9 alle 20. Il libro è servito: cibo per la mente e per il corpo. Libri che consigliano cosa e dove mangiare in giro. Libri che narrano di viaggi cotti e mangiati. Guide enogastronomiche ed enologiche. E ancora testi da leggere con l’acquolina in bocca da regalare o da cucinare! Il tema della terza edizione del Festival è il viaggio: cibi in viaggio e cibi che viaggiano. Il Festival è organizzato dal Comune di Fontanellato in collaborazione con l’Associazione di Cultura materiale In Otio di Parma e il patrocinio della Provincia di Parma.

GLI   A P P U N T A M E N T I   DI   L I B R O G U S T A N D O

1. Rocca e NaturaDalle 9 alle 19 in piazza della RoccaMostra mercato di prodotti biologici: intervengono agricoltori, viticoltori, hobbisti e maestri dell’artigianato artistico.

2. Mostra mercato del libro enogastronomicoDalle 10.30 alle 19 in Rocca e Pinacoteca Museo SanvitaleMostra mercato del libro enogastronomico, anche da collezione, con sezioni dedicate alle riviste. Partecipano i principali editori italiani, librerie e case editrici parmensi.

3. Coffee Roots: viaggio alle radici del caffèDalle 10.30 alle 19 in Rocca. Mostra fotograficaCurata da Vittorio Castellani chef kumalè, è sponsorizzata da Lavazza. Il caffè è un rito, un modo per comunicare, un piacere. Intorno ad un chicco di caffè si possono trovare i volti del mondo.

4. Il viaggio e i viaggiatori. Il tempo e i sensiOre 10.30, Sala Convegni in Rocca. ConvegnoVittorio Castellani, chef Kumalè, giornalista freelance e gastronomade accompagna alla scoperta di antiche vie dei sapori. Si è formato alle cucine del mondo nel melting-pot di Parigi, Londra, Amsterdam e Berlino. Introduce e coordina il giornalista Marco Epifani di InOtio Parma. 5. Premio Librogustando – la Cultura del Vivere BeneDalle ore 11.15 in RoccaPremio agli chef: riconoscimenti conferiti a Vittorio Castellani e GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani). Il Festival premia i migliori chef italiani che lavorano all’estero, riuniti in associazione. Il riconoscimento sancisce l’eccellenza di chi ai fornelli con creatività e passione ha reso universale la cucina italiana nel mondo.Premio agli editori: Antonio Battei della casa editrice Battei di Parma e alla casa editrice Filippi di Venezia.Premio (a sorpresa) ad una cuoca speciale del territorio.

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“JOJO E PULCINELLA AL MARE” (dai tre anni)
regia Mario Mascitelli
con Mario Aroldi e Antonio Cuccaro.
Teatro del Cerchio

Pulcinella decide un giorno di andarsene a trascorrere una tranquilla giornata al mare. Ad un tratto però scoppia un temporale e Pulcinella, per non restare allo scoperto, si rifugia in un contenitore di rifiuti. Il temporale passa giusto in tempo per permettere a Jojo, un ragazzone imbranato, di arrivare con la sua vespetta invisibile munito di canna da pesca e viveri. Da quello che sembrava uno scontro, nascerà, invece, una nuova amicizia ed una nuova coppia inseparabile.

Uno spettacolo che affronta il tema del “diverso” e dello “sconosciuto” arrivato da lontano e oggetto di diffidenza e sospetto, per comprendere una volta di più come le differenze possano davvero essere una ricchezza e non una barriera.

DOMENICA 25 OTTOBRE 2009 ORE 11.00 Teatro del Cerchio Via Pini 16/a Parma
Biglietti: adulti eur 8.00 bambini eur 2.00 over 65 eur 5.00

“OZ”
regia Mario Mascitelli
con Stefania Maceri, Mario Aroldi, Chiara Casoli, Antonio Cuccaro e Stefano Nemorini.
Teatro del Cerchio

“Scommetto che appartieni anche tu alla schiera dei teleconsolledipendenticatotici. Insomma uno o una di quelli che non giocano mai con una bambola o con un soldatino. Ho una sorpresa per te, avvicina il tuo dito allo schermo e mettilo esattamente al centro di questo bersaglio e preparati a vedere cose meravigliose.”

Un grande classico della letteratura per l’infanzia rivisitato e riletto in chiave contemporanea.
Dorotea, attirata dentro la TV da un personaggio misterioso e ammaliante, approda in un fantastico negozio di giocattoli: “La bottega di Oz”.
In questo strano luogo si troverà ad affrontare diverse peripezie e solo l’incontro con una bambola di pezza, una marionetta di legno ed un soldatino di stagno, renderà possibile il suo ritorno a casa e l’avverarsi dei sogni dei suoi nuovi amici.

Lo spettacolo cerca di riscoprire l’importanza del gioco e dell’immaginazione nel processo di crescita del bambino da opporre all’appiattimento prodotto dall’abuso del mezzo televisivo.

DOMENICA 25 OTTOBRE 2009 ORE 17.00 Teatro del Cerchio Via Pini, 16/a Parma